Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB)

Stand: August 2026

1. Geltungsbereich

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen («AGB») regeln die Nutzung der unter foodinnox.ch betriebenen B2B-Plattform Foodinnox («Foodinnox», «Plattform») sowie die über Foodinnox angebotenen Dienstleistungen.

Foodinnox ist eine B2B-Plattform für den Handel und die Vermittlung insbesondere von überschüssigen Lebensmitteln, Restbeständen, Überproduktionen und weiteren zugelassenen Waren.

Die Plattform richtet sich ausschliesslich an Unternehmen und andere gewerblich oder beruflich handelnde Organisationen. Eine Nutzung durch Privatpersonen als Konsumenten ist ausgeschlossen.

Mit der Registrierung bzw. Nutzung der Plattform akzeptiert der Nutzer diese AGB.

2. Betreiber

Betreiber der Plattform ist:

3. Rolle von Foodinnox

Foodinnox betreibt eine B2B-Vermittlungs- und Abwicklungsplattform, über welche Lieferanten und Käufer zusammengeführt sowie Transaktionen angebahnt und abgewickelt werden können.

Foodinnox kann im Rahmen dieser Tätigkeit insbesondere:

• Angebote veröffentlichen und strukturieren;
• Preise darstellen oder festlegen;
• Bestellungen entgegennehmen;
• Zahlungen abwickeln;
• Rechnungen gegenüber Käufern erstellen;
• Gutschriften und Abrechnungen gegenüber Lieferanten erstellen;
• Auszahlungen an Lieferanten vornehmen;
• Plattform- und Transaktionsgebühren verrechnen;
• Transporte vermitteln oder organisieren;
• Reklamationen koordinieren;
• weitere mit einer Transaktion zusammenhängende Dienstleistungen erbringen.

Foodinnox ist nicht Hersteller der über die Plattform angebotenen Waren.

Die Verantwortung für Herstellung, Beschaffenheit, Qualität, Sicherheit, Verkehrsfähigkeit, Kennzeichnung und Übereinstimmung der Ware mit den vom Lieferanten bereitgestellten Produktinformationen verbleibt beim jeweiligen Lieferanten, soweit gesetzlich zulässig.

Die Übernahme administrativer Tätigkeiten durch Foodinnox, insbesondere Rechnungsstellung, Zahlungsabwicklung, Gutschriftenerstellung, Transportorganisation oder Reklamationskoordination, stellt für sich allein keine Übernahme der Verantwortung für die Qualität oder Beschaffenheit der Ware dar.

4. Registrierung und Benutzerkonto

Für die Nutzung bestimmter Funktionen ist ein Benutzerkonto erforderlich.

Nutzer sind verpflichtet, bei der Registrierung vollständige, korrekte und aktuelle Angaben zu machen.

Foodinnox kann insbesondere folgende Angaben verlangen:

• Vor- und Nachname;
• Unternehmen;
• Unternehmensadresse;
• UID bzw. Unternehmensidentifikationsdaten;
• Telefonnummer;
• geschäftliche E-Mail-Adresse;
• weitere für die Prüfung des Unternehmens erforderliche Angaben.

Der Nutzer ist verpflichtet, Änderungen seiner wesentlichen Angaben zu aktualisieren.

Zugangsdaten dürfen nicht an unberechtigte Dritte weitergegeben werden. Bei Verdacht auf einen unbefugten Zugriff ist Foodinnox unverzüglich zu informieren.

Foodinnox kann Unternehmen oder Nutzer vor der Freischaltung überprüfen.

Ein Anspruch auf Registrierung, Freischaltung oder dauerhafte Nutzung der Plattform besteht nicht.

5. Early Access

Eine Early-Access-Vorregistrierung ist unverbindlich.

Durch die Vorregistrierung wird noch kein vollständiges Benutzerkonto eröffnet und es entsteht kein Anspruch auf Freischaltung oder Nutzung der Plattform.

Foodinnox entscheidet über die Aufnahme und den Zeitpunkt der Freischaltung von Unternehmen.

6. Lieferanten und Käufer

Auf Foodinnox können Nutzer insbesondere als Lieferanten oder Käufer auftreten.

Lieferanten können Waren über Foodinnox anbieten. Käufer können verfügbare Angebote suchen, auswählen und Bestellungen über die Plattform auslösen.

Foodinnox kann für beide Nutzergruppen unterschiedliche Funktionen, Preise, Gebühren und Konditionen vorsehen.

7. Angebote und Verantwortung des Lieferanten

Der Lieferant ist für sämtliche von ihm bereitgestellten Waren und Produktinformationen verantwortlich.

Er gewährleistet insbesondere, dass:

• die angebotenen Waren verkehrsfähig sind;
• die geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften eingehalten werden;
• die Ware den bereitgestellten Produktinformationen entspricht;
• Produktbezeichnung, Menge, Gewicht und Verpackungseinheiten korrekt sind;
• Mindesthaltbarkeitsdatum bzw. Verbrauchsdatum korrekt angegeben werden;
• Chargeninformationen korrekt und nachvollziehbar sind;
• Zutaten- und Allergeninformationen vollständig und korrekt sind;
• vorgeschriebene Herkunfts- und Kennzeichnungsangaben eingehalten werden;
• Lager- und Temperaturbedingungen korrekt angegeben und eingehalten wurden;
• erforderliche Kühlketten eingehalten wurden;
• keine bekannten Qualitäts- oder Sicherheitsmängel verschwiegen werden;
• erforderliche Bewilligungen, Zertifikate, Spezifikationen und Nachweise gültig sind;
• die gesetzlich erforderliche Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist;
• hochgeladene Bilder, Dokumente und sonstige Inhalte rechtmässig verwendet werden dürfen.

Der Lieferant hat Foodinnox unverzüglich über nachträglich bekannt gewordene Abweichungen, Sicherheitsrisiken, Produktrückrufe, behördliche Massnahmen oder sonstige Umstände zu informieren, welche die Sicherheit oder Verkehrsfähigkeit der Ware beeinträchtigen könnten.

8. Produkte mit kurzer Restlaufzeit

Die Nutzer erkennen an, dass Foodinnox insbesondere auf den Handel mit überschüssigen Waren, Restbeständen und Produkten mit teilweise kurzer verbleibender Haltbarkeit ausgerichtet ist.

Das Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum und weitere relevante Produktinformationen werden, soweit verfügbar und für das jeweilige Produkt vorgesehen, im Angebot ausgewiesen. Der Käufer hat diese Angaben vor seiner Bestellung zu berücksichtigen.

Eine kurze verbleibende Haltbarkeit stellt für sich allein keinen Mangel dar, sofern sie vor dem Kauf entsprechend angegeben wurde.

9. Prüfung durch Foodinnox

Foodinnox ist berechtigt, Angebote, Produktinformationen, Dokumente und Nutzerangaben zu überprüfen, zurückzuweisen, zu sperren oder zusätzliche Informationen und Nachweise zu verlangen.

Soweit gesetzlich zulässig, besteht jedoch keine Verpflichtung von Foodinnox, sämtliche Waren, Angaben oder Dokumente materiell zu überprüfen.

Die Veröffentlichung oder Freischaltung eines Angebots durch Foodinnox stellt insbesondere keine Garantie oder Bestätigung hinsichtlich Qualität, Sicherheit, Verkehrsfähigkeit oder Richtigkeit der vom Lieferanten bereitgestellten Informationen dar.

10. KI-gestützte Funktionen

Foodinnox kann KI-gestützte Funktionen anbieten. Hierzu können insbesondere gehören:

• automatisierte Analyse von Produktspezifikationen;
• Extraktion von Produktinformationen aus PDFs;
• automatisches Ausfüllen von Produktfeldern;
• Smart Pricing;
• Verkaufswahrscheinlichkeiten;
• Preisempfehlungen;
• Sprach- und Chatassistenten;
• weitere automatisierte Unterstützungsfunktionen.

Automatisch oder KI-gestützt erzeugte, erkannte oder vorgeschlagene Informationen können fehlerhaft oder unvollständig sein.

Der Lieferant ist verpflichtet, automatisch erkannte oder vorgeschlagene Produktinformationen vor Veröffentlichung zu überprüfen und zu bestätigen. Die Nutzung einer KI-Funktion entbindet den Lieferanten nicht von seiner Verantwortung für die Richtigkeit und Vollständigkeit seiner Produktinformationen.

Preisempfehlungen, Verkaufswahrscheinlichkeiten, Gutschriftsschätzungen und vergleichbare Angaben sind unverbindlich. Foodinnox garantiert insbesondere nicht, dass ein Produkt zu einem empfohlenen Preis oder innerhalb eines bestimmten Zeitraums verkauft werden kann.

11. Keine Verkaufsgarantie

Foodinnox übernimmt keine Garantie dafür, dass ein eingestelltes Produkt verkauft wird. Es besteht insbesondere kein Anspruch auf:

• eine bestimmte Anzahl von Interessenten;
• eine bestimmte Anzahl von Bestellungen;
• einen bestimmten Verkaufspreis;
• einen Verkauf innerhalb eines bestimmten Zeitraums;
• einen bestimmten Umsatz.

Ebenso besteht für Käufer kein Anspruch darauf, dass bestimmte Produkte, Mengen, Kategorien, Preise oder Restlaufzeiten jederzeit verfügbar sind.

12. Preise und Konditionen

Für die über Foodinnox angebotenen Produkte gelten die zum Zeitpunkt der Bestellung auf der Plattform ausgewiesenen Preise und Konditionen.

Foodinnox ist berechtigt, Preise für zukünftige Angebote festzulegen und anzupassen. Für Käufer und Lieferanten können unterschiedliche Preise und Konditionen gelten. Diese können insbesondere abhängig sein von:

• Unternehmensgrösse;
• Nutzungsmodell;
• Transaktionsvolumen;
• Leistungsumfang;
• individuell vereinbarten Geschäftskonditionen.

Massgebend sind die dem jeweiligen Nutzer vor Abschluss einer kostenpflichtigen Transaktion angezeigten oder individuell vereinbarten Konditionen.

Die interne Kalkulation und Preisbildung von Foodinnox ist nicht Bestandteil der gegenüber dem Nutzer offenzulegenden Vertragskonditionen, soweit keine gesetzliche Verpflichtung zur Offenlegung besteht.

13. Plattformgebühren und Abonnements

Foodinnox kann unterschiedliche Nutzungsmodelle anbieten. Ein kostenloses Nutzungsmodell kann insbesondere mit Transaktions- oder Plattformgebühren verbunden sein.

Daneben kann Foodinnox freiwillige kostenpflichtige Abonnements anbieten, durch welche Nutzer insbesondere von reduzierten Gebühren, zusätzlichen Funktionen oder weiteren Vorteilen profitieren können.

Der Abschluss eines kostenpflichtigen Abonnements ist freiwillig und jederzeit möglich. Preis, Leistungsumfang und Abrechnungsperiode werden dem Nutzer vor Abschluss des Abonnements angezeigt.

Abonnements werden monatlich abgerechnet und können monatlich gekündigt werden. Die Kündigung wird auf das Ende der bereits bezahlten Abrechnungsperiode wirksam. Bereits bezahlte Abonnementgebühren werden nicht zurückerstattet.

Nach Beendigung eines Abonnements gelten ab der folgenden Abrechnungsperiode wieder die Konditionen des für den Nutzer anwendbaren Nutzungsmodells.

Foodinnox kann für Käufer, Lieferanten und Unternehmen unterschiedlicher Grösse unterschiedliche Abonnementmodelle und Konditionen anbieten.

Foodinnox kann Preise und Leistungsumfang von Abonnements für zukünftige Abrechnungsperioden ändern. Wesentliche Änderungen werden betroffenen Nutzern vor Inkrafttreten mitgeteilt. Der Nutzer kann das Abonnement vor Anwendung der geänderten Konditionen kündigen.

14. Rechnungen, Gutschriften und Auszahlungen

Foodinnox kann im Rahmen der Transaktionsabwicklung Rechnungen gegenüber Käufern erstellen und Zahlungen entgegennehmen. Lieferanten können für abgeschlossene Transaktionen Gutschriften oder andere Abrechnungsdokumente erhalten.

Auszahlungen erfolgen nach den für die jeweilige Transaktion geltenden Konditionen und den vorgesehenen Prüf- und Freigabeprozessen.

Foodinnox kann Gutschriften oder Auszahlungen insbesondere vorübergehend zurückhalten, wenn:

• eine Reklamation offen ist;
• ein begründeter Verdacht auf mangelhafte oder nicht vertragskonforme Ware besteht;
• ein Sicherheitsproblem oder Produktrückruf vorliegt;
• erforderliche Unterlagen fehlen;
• die Transaktion noch nicht vollständig abgeschlossen wurde;
• ein begründeter Verdacht auf Betrug oder Missbrauch besteht.

Nach Klärung des Sachverhalts wird die Auszahlung entsprechend der festgestellten Berechtigung freigegeben, angepasst oder aufgehoben.

15. Anonymisierung und Vertraulichkeit der Geschäftspartner

Foodinnox kann die Identität von Lieferanten und Käufern während der Anbahnung einer Transaktion anonymisieren. Lieferanten können beispielsweise gegenüber Käufern unter einer neutralen Bezeichnung wie «Lieferpartner A» dargestellt werden.

Kontaktdaten, Adressen oder weitere Identifikationsinformationen können erst zu dem Zeitpunkt freigegeben werden, an dem dies für die ordnungsgemässe Durchführung einer Transaktion erforderlich ist.

Nutzer dürfen technische oder organisatorische Schutzmassnahmen zur Anonymisierung der Geschäftspartner nicht umgehen.

16. Kontakt- und Umgehungsverbot

Der Schutz der über Foodinnox hergestellten Geschäftsbeziehungen ist wesentliche Grundlage des Geschäftsmodells von Foodinnox.

Vor Freigabe durch Foodinnox ist es Käufern und Lieferanten untersagt, Kontaktdaten auszutauschen, direkten geschäftlichen Kontakt miteinander aufzunehmen oder gezielt zu versuchen, die Identität der jeweils anderen Partei zu ermitteln.

Nach Abschluss einer Transaktion ist ein direkter Kontakt nur zulässig, soweit dies für die ordnungsgemässe Durchführung der betreffenden Transaktion erforderlich ist, insbesondere für:

• Abholung;
• Warenübergabe;
• Terminabstimmung;
• Rückverfolgbarkeit;
• Produktsicherheit;
• Reklamationen.

Nutzer dürfen Kontakte, Identitäten, Unternehmensinformationen, Angebote oder sonstige Informationen, die ihnen durch Foodinnox bekannt geworden sind, nicht dazu verwenden, Geschäfte unter Umgehung von Foodinnox abzuschliessen oder fortzuführen.

Insbesondere untersagt sind:

• direkte Kauf- oder Verkaufsgeschäfte zur Umgehung von Foodinnox;
• die Verlagerung einer über Foodinnox begonnenen Geschäftsbeziehung auf E-Mail, Telefon, Messenger oder eine andere Plattform zum Zweck der Gebührenvermeidung;
• die Weitergabe von Kontaktdaten an Dritte zum Zweck einer Umgehung;
• die Einschaltung verbundener Unternehmen oder Personen zur Gebührenumgehung;
• die Verwendung über Foodinnox erhaltener Informationen zur direkten Anbahnung entsprechender Geschäfte ausserhalb von Foodinnox.

Das Umgehungsverbot gilt während der Nutzung von Foodinnox und während 24 Monaten nach der letzten über Foodinnox erfolgten Transaktion oder Kontaktvermittlung zwischen den betreffenden Parteien.

Bei einem Verstoss ist Foodinnox berechtigt, Benutzerkonten vorübergehend oder dauerhaft zu sperren. Foodinnox kann ausserdem diejenigen Gebühren und sonstigen vertraglichen Entgelte verlangen, die bei ordnungsgemässer Abwicklung der betreffenden Transaktion über Foodinnox angefallen wären.

Weitergehende Ansprüche auf Ersatz eines nachgewiesenen Schadens bleiben vorbehalten.

17. Transport und Abholung

Je nach Angebot kann die Ware durch einen Transportdienstleister geliefert oder vom Käufer abgeholt werden. Die für die jeweilige Bestellung geltenden Transport-, Liefer- und Abholbedingungen werden im Bestellprozess oder in der Auftragsbestätigung ausgewiesen.

Foodinnox kann Transportdienstleister vermitteln, auswählen, beauftragen oder die Transportabwicklung koordinieren.

Bei Selbstabholung ist der Käufer ab Warenübernahme für eine sachgerechte Beförderung, Lagerung und Einhaltung der erforderlichen Temperaturbedingungen verantwortlich.

Bei Lieferung durch einen Transportdienstleister richten sich die Verantwortlichkeiten für Transport, Übergabe, Gefahrübergang und allfällige Transportschäden nach der konkreten Transportorganisation sowie den anwendbaren gesetzlichen und vertraglichen Bestimmungen.

18. Warenannahme und Kontrolle

Der Käufer ist verpflichtet, die gelieferte Ware bei Erhalt im Rahmen des kaufmännisch Zumutbaren zu kontrollieren. Offensichtliche Schäden und Abweichungen sind nach Möglichkeit unmittelbar auf den Liefer- oder Transportdokumenten zu vermerken.

Der Käufer ist selbst dafür verantwortlich, vor dem Kauf zu prüfen, ob das Produkt für den von ihm beabsichtigten Verwendungszweck geeignet ist. Dies gilt nicht, soweit eine Eignung für einen bestimmten Verwendungszweck ausdrücklich zugesichert wurde.

19. Reklamationen

Beanstandungen hinsichtlich insbesondere:

• Menge;
• sichtbarer Beschädigungen;
• falscher Ware;
• Temperaturabweichungen;
• erkennbarer Qualitätsabweichungen;
• erheblicher Abweichungen von den angegebenen Produktspezifikationen

sind innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt der Ware über die von Foodinnox vorgesehenen Reklamationswege zu melden.

Die Beanstandung ist ausreichend zu dokumentieren. Hierzu können je nach Sachverhalt insbesondere gehören:

• Fotos;
• Produktbezeichnung;
• Chargennummer;
• Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum;
• Menge;
• Lieferschein;
• Transportinformationen;
• Temperaturmessungen.

Eine unverzügliche Meldung ist erforderlich, damit die betreffende Ware, Charge und Lieferkette nachvollzogen und der Sachverhalt ordnungsgemäss geprüft werden können. Bei verspäteter Meldung kann die Prüfung oder Rückverfolgbarkeit erheblich erschwert oder unter Umständen nicht mehr gewährleistet werden.

Mängel, die bei einer ordnungsgemässen Eingangskontrolle nicht erkennbar waren, sind unverzüglich nach ihrer Entdeckung zu melden.

Die Entgegennahme, Prüfung, Weiterleitung oder Koordination einer Reklamation durch Foodinnox stellt kein Anerkenntnis einer eigenen Haftung von Foodinnox dar.

20. Produktrückrufe und Lebensmittelsicherheit

Bei einem tatsächlichen oder vermuteten Sicherheitsrisiko, Produktrückruf oder einer behördlichen Massnahme kann Foodinnox betroffene Angebote unverzüglich sperren oder entfernen und laufende Transaktionen aussetzen.

Foodinnox ist berechtigt, soweit erforderlich oder gesetzlich zulässig, betroffene:

• Lieferanten;
• Käufer;
• Transportdienstleister;
• sonstige beteiligte Geschäftspartner;
• zuständige Behörden

zu informieren.

Der Lieferant ist verpflichtet, Foodinnox bei Rückverfolgungs-, Sicherheits- und Rückrufmassnahmen unverzüglich und vollständig zu unterstützen. Er hat insbesondere die erforderlichen Chargeninformationen, Spezifikationen, Nachweise und sonstigen relevanten Unterlagen bereitzustellen.

21. Freistellung durch den Lieferanten

Soweit gesetzlich zulässig, stellt der Lieferant Foodinnox von Ansprüchen Dritter frei, die aufgrund einer vom Lieferanten zu verantwortenden Verletzung gesetzlicher oder vertraglicher Pflichten im Zusammenhang mit den von ihm bereitgestellten Waren entstehen.

Dies betrifft insbesondere Ansprüche aufgrund:

• mangelhafter oder unsicherer Produkte;
• falscher oder unvollständiger Produktinformationen;
• nicht deklarierter oder falsch deklarierter Allergene;
• fehlerhafter Kennzeichnung;
• falscher MHD-, Verbrauchsdatum- oder Chargenangaben;
• Verletzungen von Lager-, Kühl-, Temperatur- oder Hygienevorschriften;
• fehlender Verkehrsfähigkeit;
• fehlender Rückverfolgbarkeit;
• Verletzungen von Schutzrechten oder sonstigen Rechten Dritter.

Die Freistellung umfasst, soweit gesetzlich zulässig, auch angemessene Kosten, welche Foodinnox im Zusammenhang mit der Prüfung und Abwehr entsprechender Ansprüche entstehen.

22. Nutzerinhalte und Rechte

Nutzer dürfen Produktbilder, Dokumente, Spezifikationen, Marken und sonstige Inhalte nur hochladen, wenn sie hierzu berechtigt sind.

Mit dem Hochladen räumt der Nutzer Foodinnox die für den Betrieb der Plattform und die Durchführung bzw. Vermarktung des jeweiligen Angebots erforderlichen Nutzungsrechte ein. Foodinnox darf diese Inhalte insbesondere technisch speichern, verarbeiten, darstellen, formatieren und im Zusammenhang mit dem betreffenden Angebot zugänglich machen.

Der Nutzer bleibt für die Rechtmässigkeit der von ihm bereitgestellten Inhalte verantwortlich.

23. Verbotene Nutzung

Die Plattform darf nicht missbräuchlich oder rechtswidrig verwendet werden. Insbesondere untersagt sind:

• falsche oder irreführende Angaben;
• Veröffentlichung rechtswidriger Waren oder Inhalte;
• Manipulation von Angeboten oder Transaktionen;
• Betrug oder versuchter Betrug;
• Nutzung falscher Identitäten;
• unbefugte Weitergabe von Benutzerkonten;
• Umgehung von Sicherheits- oder Anonymisierungsmechanismen;
• automatisiertes Auslesen oder systematisches Erfassen von Angeboten, Preisen, Produktdaten oder Kontaktdaten ohne Zustimmung von Foodinnox;
• Einsatz automatisierter Scripts, Bots oder vergleichbarer Systeme zur unerlaubten Datenerhebung;
• Beeinträchtigung oder Manipulation der technischen Infrastruktur;
• Umgehung der Gebühren- oder Abrechnungsmechanismen von Foodinnox.

24. Sperrung und Beendigung von Konten

Foodinnox kann Benutzerkonten insbesondere vorübergehend sperren oder dauerhaft deaktivieren, wenn:

• diese AGB verletzt werden;
• Zahlungen ausstehen;
• falsche Produktinformationen bereitgestellt werden;
• ein Sicherheitsrisiko besteht;
• ein begründeter Betrugs- oder Missbrauchsverdacht besteht;
• Foodinnox umgangen wird;
• gesetzliche oder behördliche Anforderungen dies erforderlich machen;
• eine weitere Nutzung der Plattform für Foodinnox oder andere Nutzer unzumutbar ist.

Bei schwerwiegenden Fällen kann die Sperrung ohne vorherige Ankündigung erfolgen.

Offene Zahlungs-, Gebühren-, Schadenersatz- oder sonstige Ansprüche bleiben von einer Kontosperrung oder -beendigung unberührt.

25. Verfügbarkeit der Plattform

Foodinnox bemüht sich um eine zuverlässige Verfügbarkeit und Weiterentwicklung der Plattform. Eine ununterbrochene oder fehlerfreie Verfügbarkeit kann jedoch nicht garantiert werden.

Die Plattform kann insbesondere aufgrund von:

• Wartungsarbeiten;
• Updates;
• technischen Störungen;
• Sicherheitsmassnahmen;
• Ausfällen von Drittanbietern;
• höherer Gewalt

vorübergehend ganz oder teilweise nicht verfügbar sein.

Foodinnox kann Funktionen der Plattform weiterentwickeln, verändern, ersetzen oder einstellen.

26. Haftung von Foodinnox

Foodinnox haftet im Rahmen der zwingenden gesetzlichen Vorschriften.

Soweit gesetzlich zulässig, haftet Foodinnox nicht für Schäden, die auf Umständen beruhen, welche ausserhalb des eigenen Verantwortungsbereichs liegen. Dies betrifft insbesondere Schäden aufgrund von:

• falschen oder unvollständigen Angaben eines Lieferanten oder Nutzers;
• mangelhaften, unsicheren oder nicht verkehrsfähigen Waren eines Lieferanten;
• nicht deklarierten Allergenen;
• fehlerhaften Produktinformationen;
• unsachgemässer Lagerung oder Behandlung durch Nutzer;
• Handlungen unabhängiger Dritter;
• technischen Ausfällen ausserhalb des Einflussbereichs von Foodinnox.

Eine Prüfung oder Freischaltung eines Angebots durch Foodinnox begründet keine Garantie hinsichtlich der Qualität oder Sicherheit der Ware.

Zwingende gesetzliche Haftungsbestimmungen bleiben vorbehalten.

27. Aggregierte und anonymisierte Daten

Foodinnox kann im Rahmen der Plattform anfallende Daten in aggregierter und anonymisierter Form für:

• statistische Auswertungen;
• Analysen;
• Prognosen;
• Forschung;
• Nachhaltigkeitsauswertungen;
• Marktanalysen;
• Weiterentwicklung der Plattform und ihrer Dienstleistungen

verwenden.

Aggregierte und anonymisierte Auswertungen dürfen auch veröffentlicht oder gegenüber Dritten verwendet werden, sofern daraus keine Rückschlüsse auf einzelne Nutzer, Unternehmen oder konkrete vertrauliche Transaktionen möglich sind.

28. Nachhaltigkeits- und Statistikangaben

Foodinnox kann Nutzern Statistiken und Auswertungen zur Verfügung stellen, insbesondere zu geretteten Lebensmittelmengen, geschätzten CO₂-Einsparungen, Umsätzen und weiteren Kennzahlen.

Soweit solche Angaben auf Berechnungsmodellen, Durchschnittswerten, externen Datenquellen oder Schätzungen beruhen, dienen sie grundsätzlich Informations- und Reportingzwecken.

Foodinnox übernimmt keine Garantie dafür, dass geschätzte Nachhaltigkeitskennzahlen für sämtliche regulatorischen, buchhalterischen oder wissenschaftlichen Zwecke geeignet sind.

29. Planungs-, Forecast- und Bestellvorschlagsfunktionen

Foodinnox kann Funktionen für Forecasts, Lagerplanung, Bedarfsprognosen und automatische Bestellvorschläge anbieten.

Entsprechende Berechnungen und Vorschläge dienen der Unterstützung des Nutzers und können auf den vom Nutzer bereitgestellten Daten sowie mathematischen oder automatisierten Modellen beruhen.

Der Nutzer bleibt für die Prüfung und geschäftliche Entscheidung über Bestellmengen, Lagerbestände, Forecasts und daraus abgeleitete Massnahmen verantwortlich. Foodinnox garantiert keine bestimmte Prognosegenauigkeit oder wirtschaftliche Wirkung.

30. Aufbewahrung eigener Geschäftsunterlagen

Nutzer sind dafür verantwortlich, geschäftlich oder gesetzlich relevante Originaldokumente, Spezifikationen, Zertifikate, Rechnungen und sonstige Unterlagen entsprechend den für sie geltenden gesetzlichen Anforderungen selbst aufzubewahren.

Die Plattform ersetzt kein gesetzlich erforderliches Archivierungssystem des Nutzers.

31. Datenschutz

Die Bearbeitung von Personendaten richtet sich nach der jeweils aktuellen Datenschutzerklärung von Foodinnox. Die Datenschutzerklärung ist auf foodinnox.ch abrufbar.

32. Änderungen der AGB

Foodinnox kann diese AGB anpassen, wenn dies insbesondere aufgrund:

• rechtlicher Änderungen;
• technischer Entwicklungen;
• neuer Plattformfunktionen;
• Änderungen des Geschäftsmodells;
• Sicherheitsanforderungen

erforderlich oder sachlich gerechtfertigt ist.

Über wesentliche Änderungen werden bestehende Nutzer in geeigneter Form informiert. Für bereits abgeschlossene Transaktionen gelten grundsätzlich die zum Zeitpunkt des jeweiligen Vertragsschlusses massgebenden Bedingungen.

33. Salvatorische Klausel

Sollte eine Bestimmung dieser AGB ganz oder teilweise unwirksam oder nicht durchsetzbar sein, bleiben die übrigen Bestimmungen davon unberührt. Anstelle der unwirksamen oder nicht durchsetzbaren Bestimmung gelten die anwendbaren gesetzlichen Vorschriften.

34. Anwendbares Recht und Gerichtsstand

Auf diese AGB und die Rechtsbeziehungen mit Foodinnox ist schweizerisches Recht anwendbar.

Soweit gesetzlich zulässig, sind für Streitigkeiten die ordentlichen Gerichte am Sitz des Betreibers von Foodinnox zuständig. Zwingende gesetzliche Gerichtsstände bleiben vorbehalten.